Oester recepten bij kerst

Gegratineerde Oesters
12 verse oesters | 50 gram boter, (gesmolten) | 2 teentjes knoflook (fijngehakt) | 2 eetlepels fijngehakte peterselie | 50 gram broodkruimels
Oesters met Mignonette
12 verse oesters | 1 sjalotje, fijngehakt | 50 ml witte wijnazijn | Versgemalen zwarte peper
Oesters Rockefeller
12 verse oesters | 100 gram spek (knapperig gebakken) | 100 gram spinazie (fijngehakt) | 2 teentjes knoflook (fijngehakt) | 50 gram broodkruimels | 50 gram geraspte Parmezaanse kaas

Lukt het niet?